Hace ya algun tiempo hubo un llamado en mi hacia la cocina ( y no precisamente a la comida, sino a su elaboracion :P), todo surgio con el motivo de comer saludablemente. Asi fue que empece a cocinar y de apoco fui descubriendo el mundo de lo dulce, la pasteleria y la reposteria.
Siempre con la excusa de algun cumpleanos, algun regalo empece a cocinar cupcakes, despues galletitas dulces, tartas, popcakes, trufas empece a hacer inventos locos y salieron bien, eso me entusiasmo a seguir, a seguir probando.
Mis degustadores ( que son muchos) agradecidos, entre ellos tengo que incluir: hnos, padres, abuelos, tios, amigos cercanos, amigos del trabajo, amigos del gym, todos siempre quieren ser catadores de lo nuevo que haga, la nueva receta y me gusta mucho que asi sea.
De alguna forma descrubri que cocinar con lo que se dice con amor y para otros, a veces con motivos o sin motivos, simplemente por que si, es algo hermoso y reconfortante.
Se que aun me que muuuuuuucho por aprender ( muchos cursitos que ire haciendo!!!) y de poco lo ire haciendo. En principio voy a subir la meta de ahora: semanalmente comprare los fasiculos de la coleccion de Clarin , Tortas, tartas y budines, cada semana elegire una receta del fasiculo anterior y la hare con fotos, comentarios y todo. Por otro lado subire tambien algunas recetas de ensaladas y comidas saludables que realice, y por ultimo en otra seccion todas las cosas que hice desde que comenzo este camino.
El camino que sigue no tengo idea como sera, pero si se que hoy empieza!
Te Felicito Tammy!!! y lo que necesites conta conmigo!!
ResponderEliminarMe voy a preparar esas ensaladas!! que buena pinta y dedicacion en la presentacion!